Amruta Ayurved Panchakarma Center
Dr. Anand Kulkarni, MD(Med.Ayu), CYEd, DYA, MA(Sanskrit)
Dr. Amruta Kulkarni, BAMS, PGDEMS, CCH
भाजी ( Vegetables ) – भाग 10कडधान्य भाज्यावाल –वाल हे भूक चांगली असल्यासच खावी. हा सुद्धा पचनास अत्यंत जड असा प्रकार होय. जास्तीचे श्रम करणाऱ्यानी तसेच इतर पौष्टिक पदार्थ न परवडणार्यांनी वालाची उसळ खावी. उत्तम पोषण होते. अति प्रमाणात भूक, सारखी खावखाव होते, काहीही खाल्ले तरी समाधान होत नाही अशा वेळी वालाची उसळ खावी. वालाने सुद्धा अतिशय वात / पोटात वायू धरतो…
काय, किती व का घ्यावे ? आयुर्वेदानुसार शंका समाधानभाजी ( Vegetables ) – भाग 9कडधान्य भाज्या कडधान्याचा वापर आहारात रोज केला जातो. त्याच्यातही विविध पद्धतींनी यांचा वापर होतो. यांचा उसळ, आमटी, डाळ, मोड आलेले इ. प्रकारांनी उपयोग केला जातो. ही कडधान्ये कशी खावी, कशाबरोबर खावी, कधी खावी, व किती खावी याबद्दल आपण मागील लेखात पाहिले आहे. आता ती कडधान्ये पाहू -मूग –मूग…
पावसाळा ऋतू आणि आयुर्वेदानुसार काळजीपावसाळा या ऋतुंमध्ये कसे जगावे याचे सविस्तर वर्णन आयुर्वेदात आले आहे.या निसर्गात होणाऱ्या बदलांचा परिणाम आपल्या आरोग्यावर होतो हे विविध प्रकारच्या संशोधनातून समोर आलेले आहे. या ऋतुंच्या चक्रानुसार आपल्या आहार विहारांचे नियोजन केल्यास पावसाळ्यात होणाऱ्या रोगांपासून संरक्षण होण्यास नक्कीच मदत मिळते.ऋतुचक्रामध्ये पहिल्या ऋतूचा एक आठवडा व दुसऱ्या ऋतूचा एक आठवडा असे दोन आठवडे हे ऋतू संधी काळ म्हणून…
काय, किती व का घ्यावे ? आयुर्वेदानुसार शंका समाधानभाजी ( Vegetables ) – भाग 8कडधान्य भाज्याकडधान्याचा वापर भारतीय आहारात रोज केला जातो. त्याच्यातही विविध पद्धतींनी यांचा वापर होतो. यांचा उसळ, आमटी, डाळ, मोड आलेले इ. प्रकारांनी उपयोग केला जातो. या आहारीय पदार्थांचा वापर आयुर्वेदाने अत्यंत चपखलपणे केला आहे. ही कडधान्ये कशी खावी, कशाबरोबर खावी, कधी खावी, व किती खावी याबद्दल काही सूचना…
काय, किती व का घ्यावे ? आयुर्वेदानुसार शंका समाधानभाजी ( Vegetables ) - भाग 7पालेभाज्या –मागे उरलेल्या पालेभाज्याचे खालीलप्रमाणे वर्णन केले आहे.चुका – आतड्यांची शक्ती वाढवणारी व त्यांची शोषण क्षमता वाढवणारी अशी ही भाजी होय. पित्ताचा त्रास असणाऱ्यांनी काळजीपूर्वक या भाजीचा वापर करावा. किंवा तुपासह खावी.माठ – भूक अनियमित झाल्यास ( कधी कमी - कधी जास्त भूक ) काटे माठाची भाजी खावी.…
Mutra ashmari / Urinary Calculi / Kidney Stone and Ayurveda TreatmentAyurvedic Treatment :In Ayurveda treatment is explained in two ways.Medical management (Shamana and Shodhana).PanchakarmaAyurvedic MedicinesRasayana AushadhiSurgical management.Diet and Life style:Do’s-Increase fluid intake (as per advice of Ayurveda Doctor ).Drink kulatha daal i.e. soup made with old riceRestProper exerciseConsume light and fresh foodDecrease salt intake.Consume diet rich in fiberDon'tsAvoid milk, ghee and other…
Mutra ashmari / Urinary Calculi / Kidney Stone and AyurvedaIn Ayurveda, it is known as Vrukka / Mutra Ashmari (Vrukka means kidney, Mutra means Urine and ashmari means stone). Kidney Stones are formed due to crystallization of minerals and waste materials found in urine. It can be large up to the size of a grapefruit and may obstruct the urinary pathway, causing…
Care to be taken by Diabetic patients –Regular ExerciseHealthy DietPeriodic check upRegular weight chart to be maintainedRegular Eye, Heart, Kidney, Legs, Skin careBest to wear appropriate footwear, even while indoorNever to discontinue medication without the Doctor’s adviceFor more …………………For Diabetes Consultation with Expert Doctor of Amruta Ayurved Panchakarma CenterContact – 9869105594For more informative articles and details, please see the articles on www.amrutaayurved.inAll Type…
What are the bad effects of Diabetes ?Prameh /Madhumeha ( Diabetes ) is slow killer disease, that means some vital organs in the body get impaired lasting into many more complications.Organs/ parts of the body mainly involved are –Heart ( Heart Diseases )Kidneys ( Kidney Diseases )Eyes (Eye Diseases – cataract etc.)Blood Vessels, ( Ulcers, Blockages etc )Nerves ( Burning, weakness)Sex Organs (…
भाजी ( Vegetables ) - भाग 6कंदमूळ भाज्या( हा पचनास अत्यंत जड असा भाजीचा प्रकार होय. )बटाटा – बटाटा शक्यतो जुना करून वापरावा. नवीन बटाटा चिकट व क्वचित उग्रवासाचा असतो. भाजलेला बटाटा सर्दी, शिंका यांसाठी चांगला तर उकडलेला लघवीच्या तक्रारींवर चांगला असतो. पचायला जड म्हणून पोटदुखी, सूज, सांधेदुखी यात वापर करू नये. याचा वेफर्स हा पदार्थ शक्यतो टाळावा.बीट – बीट नेहमी उकडूनच…