Amruta Ayurved Panchakarma Center
Dr. Anand Kulkarni, MD(Med.Ayu), CYEd, DYA, MA(Sanskrit)
Dr. Amruta Kulkarni, BAMS, PGDEMS, CCH
अभ्यंग आज स्वास्थ टिकविणे ही काळाची गरज आहे. स्वस्थस्य स्वास्थ्य रक्षणम हे आयुर्वेदाचे ब्रीदवाक्य आहे. आपले भारतीय सगळे सण, त्याला जोडुन असणारे रितीरिवाज, सणांना करण्याचे खाण्याचे पदार्थ यांची स्वास्थ रक्षणासाठीच रचना केली गेली आहे. परंतु आज ते सर्व नियम मोडीत काढले गेले आहेत. नेमके त्यांच्या पाठीमागचे आरोग्यशास्त्र आपण समजून घेत नाही.अभ्यंग म्हटले कि दिवाळी आठवते. दिवाळीच्या मंगलमयी पहाटेस अभ्यंग स्नान करतात हे सगळयांना…
समाजातील वंध्यत्वाची वाढती समस्या आणि आयुर्वेद भाग १ एके दिवशी क्लिनिक मध्ये तन्वी नावाची (नाव बदललेले आहे) पेशंट आली होती. काय त्रास होतो? असे विचारल्यानंतर ढसाढसा रडायला लागली. पाणी प्यायला देऊन थोडी सांत्वना केली पण रडणे थांबत नव्हते. शेवटी सोबत आलेल्या तिच्या ‘श्री’ ने (पतीने) सांगण्यास सुरुवात केली, अहो डॉक्टर, घरात – ऑफिसमध्ये – बस स्टॉपच्या मैत्रिणींच्या ग्रुपमध्ये – ट्रेनमध्ये – सगळीकडे ‘…
केस निरोगी रहाण्यासाठी काय करू नये ? केसांसाठी सर्वाधिक धोक्याचे म्हणजे अति प्रमाणात मिठाचे सेवन करणे होय. मग यामध्ये नुसते मीठ (अन्नामध्ये वरून घालणे) असा अर्थ गृहीत न धरता त्यामध्ये लोणचे, पापड, खारवलेले मांस, खारवलेले मासे, खारवलेली मुगाची डाळ, खरे शेगदाणे इत्यादी इत्यादी यांचाही समावेश होतो. म्हणून त्यांचे सेवनही कमी करावे.बेकरीचे पदार्थ कमी करावेत. म्हणजे पाव, खारी, टोस्ट, बटर, बिस्कीट, बेकिंग सोडा इ…
केसांचे पथ्यकेस निरोगी रहाण्यासाठी काय करावे ?केसांसाठी पोषक गोष्टी खारीक, खोबरे, खजूर, अक्रोड, बदाम, काजू, पिस्ता, मनुके इ चा वापर अधून - मधून आदलून - बदलून करणे हे अत्यंत महत्वाचे आहे.यामध्ये सुद्धा खारीक, खोबरे हे महत्वाचे. तसेच ते अगदी सामान्यात सामान्य माणसालाही उपलब्ध होऊ शकते. भारतीय संस्कृतीत या गोष्टींचे जतन करून ठेवले आहे पण आपल्याला त्यांचे महत्व पटणे महत्वाचे आहे तेव्हाच त्यांचा पुनर्वापर…
डोक्यात चाई पडणेडोक्यात चाई पडणे याला आयुर्वेद शास्त्रात ‘इंद्रलुप्त’ असे म्हणतात. आजकाल केसांच्या तक्रारी फारच वाढू लागल्या आहेत. त्यात चाई पडणे म्हणजे डोक्यावर अचानक एखाद्या ठिकाणी साधारण एक रुपयाच्या आकाराचा गोल चट्टा पडतो. त्यातील सर्व केस गळून गेलेले असतात. यास व्यवहारात चावी लागणे, चाई पडणे तर आयुर्वेद शास्त्रात ‘इंद्रलुप्त’ असे म्हणतात. याचे ढोबळमानाने दोन प्रकार केले जातात. एकात फक्त त्या ठिकाणचे केस जातात,…
Viruddha Ahara / Bad Food Combinations (food incompatibility) and Ayurveda Part 2 Types of Viruddha Ahara / Bad Food Combinations (food incompatibility)Ayurveda mentioned 18 types of Incompatibilities for Food as below –Desha Viruddha Ahara (Place incompatible diet)Kala Viruddha Ahara (Time contradictory diet)Agni Viruddha Ahara (Digestive power incompatible diet)Matra Viruddha Ahara (Dose specific diet contradiction)Satmya Viruddha Ahara (Habit specific diet incompatibility)Dosha Viruddha Ahara (Dosha…
Viruddha Ahara / Bad Food Combinations (food incompatibility) and Ayurveda Ayurveda mentioned 18 types of Incompatibilities for Food. Though some food items are quite safe, Ayurveda explains that combination of two particular safe foods may not be ideal for health. It depends upon the quantity of each food stuff, time of taking food, processing of food and a lot of other factors. Let’s…
Ayurvedic Summer Drinks Part 1 - कैरी पन्हे Raw Mango (kachha aam) Pulp (Kairi Panhe)Kairi Panhe is an Ancient Traditional Indian summer drink. As Kairi or kachha aam is available in summer, this is summer special drink. After travelling around in hot summer day or after your day duty hours, this drink will refresh you.The simple and easy recipe -Ingredients:2-3 Kairi (Kachha…
ग्रीष्म ऋतु में खानपान की व्यवस्था ग्रीष्म ऋतु में किये जाने वाले खानपान में ऐसे ही पदार्थो का सेवन करना चाहिए जिनसे शरीर में स्निग्धता और शीतलता आ जाये। ग्रीष्म ऋतु में शरीर में जलीय अंश का संतुलन रखने वाले मीठे, हलके, द्रव, सुपाच्य, ताजे, स्निग्ध, रसयुक्त और शीत गुणयुक्त पदार्थों का सेवन करना चाहिए। अतः ग्रीष्म ऋतु में साठी के पुराने चावल, गेहूँ, दूध, मक्खन,…
गरमी / Summer और आयुर्वेद भाग १ हमारे भारत वर्ष का अधिक काल गरमी वाला होता है परन्तु ग्रीष्म ऋतु तो सालभर में से जादा गरम रहनेवाला काल है इसीलिए इसे ग्रीष्म ऋतु कहा जाता है। इस ऋतु में गरमी क्यों होती है इस बारे में आयुर्वेद में कहता है की ग्रीष्म ऋतु में सूर्य (पृथ्वी के पास आ जाने के कारण) तीखी किरणों वाला हो जाता है, नैऋत्य दिशा…